蛋糕保鲜柜照明设备的合理布置
蛋糕展示柜拥有过硬的质量和漂亮的外观当然非常的重要，但是我们也不能忽略其内部的构造，比如说灯光的布置。
蛋糕柜有良好的外观当让可以吸引来一大片的顾客，但是如果灯光布置不合理，不仅不能吸引来顾客，可能还会影响到产品的展示，进而影响到产品的销量。蛋糕保鲜柜的照明是利用荧光灯或射灯照明柜子内部，达到清晰展示陈列物品的功能，也可以将展示柜的上、下或后面装饰板做成内透光的形式来展现物品。其照明设计通过戏剧性的灯光也能吸引顾客。
一个完整的陈列照明通常由几种不同功能的照明种类组合而成，不同种类的照明可单独使用或同时使用。目前，保鲜柜的照明设计不专业，造成照度过高，产生大量的眩光，顾客感觉非常地不舒服。展示柜中的照明设施主要起到提供足够的照明亮度引导顾客在卖场中行进及品评局部陈列物品。其光线要求柔和、无眩光。通常，环境光采用漫射或二次反射等照明技术，采用暗装、表面安装或吊装型灯具来实现其照明效果。
其实在蛋糕保鲜柜中设置照明设备也是在一定程度上能让消费更清除的看到柜里所展示的产品，如果消费者不能清晰的看到柜里所展示的产品的话，也就没有充分的将产品推荐到消费者面前，不陪有照明设备，柜子里的产品是不是会因此失去很多将自己推荐出去的机会呢。
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